Fotografía de Mingucho
El nombre de esta hermosa ave nos remite a su alimentación, basada principalmente en moluscos (ostrea legere, ostralegus).
Filo CORDADOS
Subfilo CRANEADOS
Superclase GNATOSTOMADOS
Clase AVES
Orden CARADRIFORMES
Familia HAEMATOPODIDAE
Especie Haematopus ostralegus
Esta ave se puede encontrar en todo el continente de América. En Europa el área está mucho más restringida. En España su área de reproducción se encuentra mayoritariamente en el delta del Ebro y escasamente en la costa de Lugo, Asturias y la bahía de Santander. Se considera un ave invernante en el Cantábrico, Atlántico y en Andalucía occidental. Mayoritariamente crían en territorios del norte de Europa y emigran al sur durante el invierno. Las aves que crían en el centro de Europa son sedentarias, emigrando únicamente si son forzadas por algún fenómeno a hacerlo. En muchas ocasiones, algunas mueren pues prefieren no emigrar en periodos invernales muy fríos. El nido suele estar formado por conchas, guijarros y, a veces, vegetación. La hembra pone de 2 a 3 huevos y la incubación dura aproximadamente 27 día. Las crías abandonan el nido a las pocas horas volando aproximadamente a las 4 semanas.
El ostrero busca con su pico entre las piedras de la playa en busca de pequeños crustáceos y moluscos, que son la base de su alimentación. Tiene una gran habilidad para abrir las conchas de los moluscos bivalvos. También se alimenta de otros pequeños invertebrados que va encontrado en la playa.
