Ostrero
Haematopus ostralegus
- Orden: Charadriiformes
- Familia: Haematopodidae
- Longitud: 40-45 cm
Identificación
Ave grande y muy llamativa, con la cabeza y el dorso negros y las partes inferiores blancas. Tiene el pico largo, grueso y de un rojo anaranjado intenso, las patas rosadas y el ojo rojo con un anillo ocular del mismo color. El adulto no reproductor lleva un collar blanco y el pico completamente naranja. El juvenil tiene el dorso pardo con bordes claros y el ojo marrón. Es ruidoso, con un silbido agudo de alarma y un reclamo aflautado en vuelo.
Hábitat
Nidifica en playas arenosas poco frecuentadas, estuarios, dunas con poca vegetación, islotes de marismas, salinas, islotes accesibles en bajamar y campos de cultivo. En la costa se alimenta en zonas de marea, en el fango y sobre las rocas.
Alimentación
En zonas interiores come sobre todo lombrices, gusanos e insectos adultos. En la costa su dieta es variada: sondea el barro, desprende lapas y caracoles de las rocas y abre bivalvos y cangrejos, incluso en la oscuridad, guiándose por el tacto. En zonas de marea suele especializarse en mejillones o berberechos.
Reproducción
El ciclo comienza en abril y puede prolongarse hasta septiembre. Cría en solitario, en el suelo, en una depresión sencilla de unos 20 centímetros, a menudo rodeada de conchas o guijarros. Pone normalmente tres huevos muy manchados, que incuban ambos sexos de 24 a 27 días. Los pollos se mueven y se alimentan casi solos poco después de nacer y alcanzan el desarrollo completo de 28 a 32 días después.
Localización
Una parte de la población europea migra y pasa el invierno en las costas del sur de Europa y el norte de África. En España es escaso como reproductor: se localiza en el delta del Ebro y en varios puntos del litoral cantábrico y gallego. En invierno se concentra en Galicia, en algunos puntos de la costa cantábrica y en las marismas del Guadalquivir. Está En Peligro como reproductor en el Libro Rojo de 2021.
En invierno se concentra en Galicia y en las marismas del Guadalquivir. Ávidas Aves lo ha fotografiado en Galicia y en Doñana, en el estuario del Guadalquivir.
En qué fijarse
El contraste blanco y negro, el pico rojo anaranjado muy grueso y las patas rosadas lo distinguen de otras limícolas. La edad se reconoce por el collar blanco, el color del pico y los bordes claros del dorso.

